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白族
白族热情好客,先客后主是白族待客的礼节。
家中来了客人,以酒、茶相待。
著名的“三道茶”
就是白族的待客礼。
但白族人倒茶一船只倒半杯,倒酒则需满杯,他们认为“酒满敬人,茶满欺人”
。
受到白族人热情的款待,应说声“挪卫你”
(谢谢)来表示你的谢意和感谢之情。
尊敬长辈是白族的传统美德。
见到老人要主动打招呼、问候、让道、让座、端茶、递烟。
起床后的第一杯早茶要先敬给老人。
吃饭时要让老人坐上席,由老人先动筷子。
在老人面前不说脏话,不跷二郎腿。
一些山区的白族,家庭成员各有比较固定的座位,一般男性长辈坐左上方,女性长辈坐右上方,客人和晚辈坐下方和左方。
白族人家的火塘是个神圣的地方,忌讳向火塘内吐品水,禁止从火塘上跨过。
白族人家的门槛也忌讳坐人。
男人所用的工具,忌妇女从上面跨过。
家庭内忌讳戴着孝帕的人进入,认为这样会给家庭带来不洁。
白族妇女怀孕后,以系合页双层围裙,并将头而对折别在腰间作为有喜的标志。
外人见了,要懂得注意重点保护。
倘若误伤了孕妇,要担保到产后母子平安为止。
有些地方的白族,怀孕妇女不能进入新郎、新娘的洞房。
婴儿落地后,谁第一个跨进产妇家的门,谁就是踩生。
白族认为,谁来踩生,将来孩子的脾气就像谁。
白族最忌讳戴孝的人来踩生,所以婴儿降生后,家人要立刻用白石灰在门口撒三道弧线,并在门槛上缠一道青蔑子。
若是生男陔,还要在青蔑子下加一只草鞋,有的还在大门上钉一个甑笆底,以示禁忌。
不慎闯入产妇家者,必须送一碗新鲜稠米汤、红糖、鸡蛋、甜白酒和一土锅猪蹄子炖韭菜根给产妇吃。
产后第三天早上,产妇家要请“粥米客”
或称“稀饭客”
。
到白族人家做粥米客,要用竹蓝提前鸡蛋、红糖、小孩的衣帽等前往恭贺。
大理、剑川一带的白族,妇女产后,主人要请第一个进家的客人吃荷包鸡蛋汤圆,客人不能拒绝,否则主人会生气。
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