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卷十二谷部 淡豆豉（第1页）

卷十二谷部淡豆豉

内容：x宣、解表除烦。

x

苦泄肺。

寒胜热。

（藏器曰∶豆性生平、炒熟热、煮食寒、作豉冷。

）发汗解肌。

调中下气。

治伤寒寒热头痛。

烦躁满闷。

懊不眠。

发斑呕逆。

凡伤寒呕逆烦闷、宜引吐、不宜用下药以

子豉汤、能吐虚烦。

血痢温疟。

疫气瘴气。

（豆经蒸罨、能升能散、吐、得酒则治风、得薤则治

痢、得蒜则止血、炒熟又能止汗、孟诜治用代麻黄汤、通治伤寒发表、亦治酒病。

）伤寒直中三阴与传入阴经者勿用。

热结胸烦闷。

宜下不宜汗。

亦忌之。

造豉法、用黑豆。

六月间水浸一宿。

淘净蒸熟、摊芦席上。

微温。

蒿覆五六日后。

黄衣遍满为度。

不可太过。

取晒簸净。

水拌干湿得所。

以汁出指间为准。

筑实瓮中。

桑叶浓盖三寸。

泥封。

晒七日。

取出曝一时。

又水拌入瓮。

如是七次。

再蒸过。

摊去火气。

瓮收。

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