349 如何选购冬虫夏草第1页_食物消费常识（二）免费阅读

349 如何选购冬虫夏草（第1页）

349.如何选购冬虫夏草

真正的冬虫夏草闻起来有草菇香气，并带点腥味，山寨货则没有。

冬虫夏草的外表呈土黄色或黄棕色，虫体部分表面呈深黄或黄棕色，草体部分则呈现枯树枝的颜色;此外，若将冬虫夏草折断观察，断面为乳白色，且断面上大都带有黑色半圆形或V形形状。

市场上用以假冒冬虫夏草的多为亚香棒虫草、凉山虫草、地蚕乃至用面和豆粉制成。

亚香棒虫草表面呈黄绿色，入水后呈黄褐色或黑褐色;凉山虫草形体较粗大，外表呈棕褐色，折断面颜色略黄;地蚕外表呈淡黄色或灰黑色，呈菱形，略弯曲;面和豆粉制成的虫草外表呈棕红色。

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