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75 番茄芹菜汁（第1页）

75.番茄芹菜汁

原料:番茄200克，芹菜50克，柠檬汁20克。

制作:1.番茄洗净去皮，切成小丁；芹菜洗净去叶，切成小段。

2.将番茄、芹菜，放入榨汁器中榨汁，倒入杯中，加柠檬汁调味即可。

用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。

功效:脑血栓调理、冠心病调理、高血压调理。

营养分析:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。

西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。

丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

禁忌:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

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