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田螺（第2页）

田螺

简介

别名：田蠃。

《本草纲目》记载

利湿热，治黄疽。

捣烂贴脐，引热下行，止噤口痢，下水气淋闭。

集解

田螺生在水田以及湖泽两岸。

圆形，大的像梨、橘，小的像桃、李，煮熟可食用。

它的形状像蜗牛而尖长，青黄色，春夏两季采收。

螺是属于蚌类的。

它的壳有螺旋一样的纹理，它的肉会随月亮的盈亏而变化。

肉

气味：甘，大寒，无毒。

主治：可以醒酒。

煮成汁，加珍珠、黄连研末，注入眼中，可以止眼痛。

还可利大小便，祛除腹中结热，治目下黄、脚气肿、小腹急硬、小便赤涩、手足浮肿。

生的浸泡取汁饮，止渴。

捣成肉，外敷可以治疗热疮。

还可以清热利湿，治疗黄疸；捣烂了贴肚脐，可以引热下行。

取汁涂抹可以治痔疮、狐臭。

壳

气味：甘，平，无毒。

主治：可以止泻，治反胃，还可以治疗身上的脓疮。

科学新概念

营养成分

蛋白质、胡萝卜素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾等。

健康效果

可治疗黄疸病、因钙代谢失调而引起的关节炎、小儿软骨病及浮肿等症状，外敷可以治阑尾炎、肾炎。

自然配方

螺肉丝瓜汤制法：螺肉洗净和丝瓜同煮，加入适量的调味品即可。

此汤味道鲜美，营养丰富，经常食用有预防黄疸病，治疗脚气、痔疮等功效，还可以美白皮肤，有美容的功效。

枸杞田螺汤制法：将螺肉和枸杞洗净，放入锅中，加入适量的清水和调味品即可。

常喝此汤可预防黄疸病，有补肝肾、清热解毒的功效，尤适宜体虚者食用。

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