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猕猴桃(第1页)

猕猴桃

简介

别名:猕猴梨、藤梨、阳桃等。

《本草纲目》记载

调中下气,主骨节风,瘫缓不随,长年白发,野鸡内痔病。

释名

这种水果外形像梨,颜色像桃,猕猴特别喜欢吃,所以叫猕猴桃。

闽人叫它阳桃。

集解

这种水果长在山谷中,树藤通常高2~3丈,附着其他树生长,叶片是圆形的,且外面有绒毛。

果实在十月成熟,外形像鸡蛋,外皮呈褐色,果肉为淡绿色。

果实生的时候很酸,经霜打后,才会变甜,可以食用。

子小而多,颜色像芥子。

皮可做纸。

一般山路旁还能摘到果实,而深山中的大多数都被猴子吃了。

气味:甘、酸,寒,无毒。

主治:可以止渴祛热,解丹石毒,治痔疮,有乌发的作用。

还可以治疗因中风引起的偏瘫。

科学新概念

营养成分

蛋白质,维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁等。

健康效果

猕猴桃是各种水果中营养成分最丰富的水果。

猕猴桃可以有效地预防、治疗便秘和痔疮,能降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率,还有抗癌的功效。

自然配方

冰糖猕猴桃制法:将猕猴桃洗净,去皮、去核,切块放入碗中,加入适量冰糖,上锅蒸,蒸至冰糖融开、猕猴桃软烂晾凉食用即可。

冰糖猕猴桃有生津养阴、降压降脂的功效,适用于高血压高血脂、冠心病、心烦口渴等病症。

经常食用能滋润肌肤,乌发养颜。

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