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如何雇工
许多人以为个体户只是一个人去做,其实不然,绝大多数个体户并不是一个人能做得起来的。
就拿一间酒店来说吧,要有人当采购,有人当掌柜,有人掌厨,有人制作点心,有人洗碗碟、搞卫生。
所以,就必须请雇工。
怎样请雇工呢?
(一)雇工的来源
雇工的来源,有亲戚、朋友、老乡、街坊或从外地招雇。
一般来说,亲戚朋友比较可靠,对本店的利益也比较关心。
但是,如果碰上那些好吃懒做又贪得无厌的亲戚朋友。
当老板的就苦了。
批评他、解雇他,又怕伤了亲戚朋友的感情,这是最令老板伤脑筋的。
如果雇请外地人来帮工,虽然在钱财物资方面放心不下,但如果他不称职,老板随时可以解雇他。
(二)雇工的素质
实践证明:用人得当,兴旺发达;用人不当,生意失败,倾家**产。
老板们常常有这样的体会:请人容易,请个好人就难。
由此可见,雇工的素质很重要。
那么,雇工的素质应是怎样的呢?
1.诚实
请雇工一定要以诚实为主,因为诚实的雇工具有不偷、不贪、对老板忠诚老实、随时可以让老板放心的品行。
相反,对于那些奸诈之徒,贪婪之辈,千万不可请。
2.能干
要讲求经济效益,就要求老板和伙计都能干。
所谓能干,是指对业务熟悉,操作熟练,对事情反应快,会协助老板搞好经营的人。
如果雇请的伙计精明能干,无疑就有了得力助手。
3.肯干
个体户的工作是很辛苦的,懒惰和贪图享受必然很难维持和发展。
所以,雇请的帮工应是勤劳肯干,能吃苦耐劳,工作主动,作风踏实,认真负责的人。
对于那些好吃懒做、怕苦怕累的雇工,必须解雇。
(三)雇工六忌
忌懒、忌贪、忌诈、忌浮、忌赌、忌色。
老板们在请雇工的时候,一定要注意上面所列的6种人,一经发现其有不轨行为,就要及时教育或解雇,免得给自己带来灾难。
(四)怎样考验雇工
欲知雇工是否老实,可故意放一些钱物在他容易拿到的地方,看他在没人看见时捡到后是否交回给店主;也可以让他去采购,故意多给一些钱,看他回来后是否报实账。
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