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薯片的发明（第1页）

薯片的发明

1853年的一天，纽约东部旅游胜地一家餐馆的厨师乔治·加林像平常一样做薯条，一位客人嫌他做的薯条粗，并在加林把薯条切细后仍不满意。

一气之下，加林干脆把土豆切成薄片下锅。

他想，薯片炸熟之后又脆又薄，肯定不能叉着吃，便可以作弄一下刁难他的客人。

谁知，薯片上桌后，那位客人很快把薯片吃光，赞不绝口。

从此，薯片成了该餐馆的一道名菜。

餐馆又对薯片进行包装，方便顾客带走食用。

当然，由于土豆去皮依赖手制，薯片产量极为有限。

薯片的广为流行是20世纪20年代的事了。

推销员豪·文利用汽车把薯片运到美国各地。

1961年，他把自己的薯片公司和德克萨斯州的弗里托公司合并，大力推销他的豪文利薯片，从而使薯片逐步在全世界流行起来。

克这种新式武器，并于次年9月将这种能攻能防的武器投入市场。

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