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三、海洋与药剂
虾壳和蟹甲的药用价值
虾蟹的壳中含有大量的甲壳质(又称几丁质)。
甲壳质的化学结构与纤维质的纤维素相似,是由多聚乙酰氨基葡萄糖组成的碳水化合物。
这种化合物易吸收水分,对人体亦无不良作用。
为此,科学家们将甲壳质应用于医疗实践中。
甲壳质可制成良好的“人造皮肤”
。
用甲壳质制成的薄膜状的人造皮肤,比以往使用的寄居蟹牛皮或猪皮制成的人造皮肤更易于被人体吸收。
这种人造皮肤,可用于大面积烧伤病人,以保证创面不受外界细菌的侵入。
普通的人造皮肤,通常会被人体细胞所排斥,而使用甲壳质制成的人造皮肤,不会出现这种现象。
这种人造皮肤,将会溶解在人体内,和伤口皮肤形成硬痂。
当新皮肤长成后,硬痂就会自行脱落,大大减轻了病人的痛苦。
此外,这种人造皮肤,还具有吸收从创面渗出的**和减缓疼痛的效果。
可做外科手术缝合线。
甲壳经盐酸处理后,成为胶状的几丁质,可以提取几丁胺。
几丁胺呈乳白色,用其可制成外科手术用的缝合线,用这种缝合线缝合的刀口会迅速愈合而不用拆线。
这种缝合线会慢慢地溶解在人体内,而人体几乎不会产生过敏反应。
国外发达国家,如美国、日本已经将这些产品应用于外科手术中。
甲壳质是制作缓释药物的良好材料。
甲壳质表面排列着无数蜂窝状的孔穴。
药厂将甲壳质细小的孔穴内填入药物,患者服用了甲壳质作骨架片的缓释药物后,药物就会缓慢地从孔穴内释放,被人体吸收。
服用缓释药物,可以保持血药浓度平稳,给药时间可由每日给药数次而变为每日给药1次,或数周、数月或更长时间给药。
此外,从蟹和虾的甲壳质中,还可提取出一种被称作NACOS—6的物质,此物质能抑制癌细胞的增殖和转移,将其和抗癌药一起使用,还可以增强抗癌药的抗癌效果。
甲壳质有快速凝血功能。
有人将甲壳质与抗凝药肝素等量配合制成粉末,进行凝血试验,发现放有甲壳质药物的试管,凝血时间比没放甲壳质的试管凝血时间提高8~10倍。
根据这一性质,将甲壳质制成微细粉末后做成止血绷带,用于外伤出血的包扎,效果很好。
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