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调咖啡的礼仪（第1页）

调咖啡的礼仪

咖啡是一种世界性饮料，咖啡是世界各国人们待客过程中不可缺少的饮料，部分国家的人们视咖啡为高档饮品，以咖啡来款待他们尊贵的客人。

随着对外开放，中国与世界的接轨和交往的增多，在我国喜欢喝咖啡的人数也与日俱增。

在家中待客，在公开社交场合，捧上一杯咖啡，“滴滴香浓、情意深长”

。

万事万物都有礼仪要求，当然喝咖啡也不例外。

主要体现在以下方面：

首先，端咖啡的礼仪。

虽然端咖啡的方法很简单，但也要注意礼仪以免失礼。

一般来说一般都用比较小的杯子盛咖啡，端时切忌不要托住杯子底部，应用拇指和食指拈住杯把，轻轻端起杯子。

其次，调咖啡的礼仪。

喝咖啡可以加糖，也可以不加糖。

如果要加糖，可用咖啡匙直接从盛糖的器皿中舀取白砂糖，加入杯中；或者先用糖夹子把方糖块夹到咖啡碟的近身一侧，然后再用咖啡匙把糖加入咖啡杯中。

直接用糖夹或手把糖放入杯中，有可能将杯中的咖啡溅出，弄脏衣服或桌布。

咖啡在喝之前应细细搅拌，待搅拌均匀后方可饮用。

用咖啡匙将咖啡搅拌均匀之后，应把咖啡匙放在咖啡杯下的托碟外边或左边，以不妨碍喝咖啡为宜，千万不要把匙留在杯中，这样做不仅容易泼撒咖啡，而且也很不雅观。

再次。

品喝咖啡的礼仪。

咖啡匙只是用来加糖或搅拌的，所以品喝咖啡不能用匙子舀，只需将杯子端起即可，注意不要将下面的托碟一并托起，以免有失礼貌。

如附近无桌放托碟，可左手持碟，右手端咖啡杯慢慢品喝。

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