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■黑豆葡萄汁能养生
将葡萄汁结合黑豆,做成养生健体的绝妙组合——黑豆葡萄汁。
便能产生意想不到的效果。
黑豆是便宜又好用的健康食品,《本草纲目》记载:“服食乌豆,令人长肌肤、益颜色、填骨髓、长气力、补虚能食。”
而且,黑豆不但能活血,保护心脏血管,而且富含可延缓人体机能老化的微量元素,长久食用,更可让人常保年轻活力。
首先准备黑豆20g、葡萄汁400ml、砂糖120g、2个柠檬榨汁、2滴蓝莓汁、水、碳酸汽水、冰块适量、锅子、筷子或汤匙、滤网。
然后将黑豆和水放入锅中煮沸,过滤掉黑豆和豆渣,加入砂糖搅拌均匀后,放凉备用。
在将放凉后的黑豆汁内,加入榨好的葡萄汁和柠檬汁搅拌均匀,最后加入2滴蓝莓汁即可,也可以随个人喜好,加入碳酸汽水或冰块一起饮用。
注意黑豆如果在制作前浸泡一晚,可以节省煮沸的时间及煤气。
口味上可依个人喜好调整黑豆和葡萄汁比例。
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