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下卷性味宜忌
属性:凡药之性味。
各以五行归五脏。
而生克好恶具焉。
故各有宜忌。
盖药得性味之偏所以调五脏。
之偏胜也。
偏而得中则病已。
偏而太过则不宜。
肝欲散。
急。
食辛以散之。
用辛补之。
酸泻之。
肝木性主散达。
急而不散。
则宜辛以散之。
夫辛是金之味然适得木之性故辛能补肝酸是木之味。
而反得。
金收之性。
故酸能泻肝。
心欲软急。
食咸以软之。
用咸补之。
甘泻之。
心为火脏。
性主柔。
韧急则刚燥。
故食咸以软之。
咸得水味。
而具火性。
故入心血。
甘为土之味。
火生土。
则泻其气矣。
脾欲缓。
急。
食甘以缓之。
用苦泻之。
甘补之。
凡性与味皆。
互换。
故得木味者。
得金性得水味者。
得火性惟土为中气性味不换得土味者即得土性。
缓者和也。
脾急则不和。
食甘以缓之。
以甘之本味归脾。
能补土也。
以苦泻之者。
甘升苦降。
味相反而功异也。
肺欲收。
急食酸以收之。
用酸补之辛泻之。
肺主秋收之金。
急则反常。
故用酸以收之。
辛则能散其气也。
肾欲坚急食咸以坚之。
用苦补之。
咸泻之。
肾体沉石。
欲其坚病则失常惟苦味具寒之性能坚之。
故以苦补之。
咸则润软。
故能泻肾。
辛走气。
气病毋多食辛咸走血。
血病毋多食咸苦走骨。
骨病毋多食苦。
甘走肉。
肉病毋多食甘。
酸走筋。
筋病毋多食酸。
五脏之本味。
即能伤及五体。
总见太过之为病也。
按照肺肝之例。
苦亦泻心。
酸亦泻脾。
而云甘泻心。
苦泻脾。
总见性味之功用。
非出于一途也。
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