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上籍食治老人脾胃气弱方第六 一（第2页）

上籍食治老人脾胃气弱方第六一

属性：x羊肉索饼方x食治老人脾胃气弱，不多食，四肢困乏无力，黄瘦。

白羊肉（四两）白面（六两）生姜汁（一合）上以姜汁溲面，肉切作头。

下五味椒葱煮熟，空心食之，日一服，如常作益准。

x藿菜羹方x食治老人脾胃气弱、饮食不多、羸乏少力。

藿菜（四两，切之）鲫鱼肉（五两）上煮作羹。

下五味椒姜，并调少面，空心食之。

常以三五日服，极补益。

x酿猪肚方x食治老人脾胃气弱，不能饮食，多困无力。

猪肚（一个，肥者，净洗之）人参末（半两）橘皮末（半两）猪脾（二枚，细切）饭（半碗）葱白（半握）

上总纳猪肚中相和，入椒酱五味讫，缝口，合蒸之，令烂熟。

空心渐食之。

能作三两剂，兼补劳。

x鸡子方x食治老人脾胃气弱，不多进食，行步无力，黄瘦气微，见食即欲吐。

鸡子（三枚）白面（五两）白羊肉（五两，作头）上件，以鸡子白溲面，如常法作之。

以五味煮熟，空心食之，日一服。

常作极补虚。

x曲末索饼子方x食治老人脾胃气弱，食不消化，羸瘦，举动无力，多卧。

曲末（二两，捣为面）白面（五两）生姜汁（三两）白羊肉（二两，作头）上以姜汁搜曲末和面作之。

加羊肉头及下酱椒五味，煮熟。

空心食之。

日一服。

常服尤益。

x羊脊骨粥方x食治老人脾胃气弱，劳损，不下食。

大羊脊骨（一具，肥者，捶碎）青粱米（四合，淘净）上以水五升，煎取二升汁，下米煮作粥，空心食之。

可下五味常服，其功难及，甚效。

x粟米粥方x食治老人脾胃虚弱，呕吐，不下食，渐加羸瘦。

粟米（四合，净淘）白面（四两）上以粟米杵面，令匀。

煮作粥，空心食之，日二服。

极养肾气、和胃。

x黄雌鸡馄饨方x食治老人脾胃气弱，痿瘦。

黄雌鸡肉（五两）白面（七两）葱白（二合，切细）上以切肉作馄饨，下椒酱五味调和煮熟，空心食之。

日一服。

皆益脏腑，悦泽颜色。

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