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味（第3页）

味

内容：（阴之所生。

本于五味。

人之五脏。

味能伤耗。

善养生者。

以淡食为主。

）x【水】x

井泉平旦晨汲最佳。

味淡大益人。

资生日用。

不齿其功。

不可一日缺也。

诸泉水。

以雨水为最。

x【盐】x

多食伤肺。

走血损筋。

令人色黑。

x【酱】x

纯豆酿成。

不宜煮鲫鱼。

食令生疮。

x【酒】x

味辛。

多食之体软神昏。

是其有毒也。

惟略饮数杯。

御风寒。

通血脉。

壮脾胃而已。

若常饮过多。

即薰心神。

生痰动火。

甚则损肠烂胃。

伤神损寿。

凡中药毒，及一切毒。

从酒得者。

难治。

盖酒能引毒入经络也。

夜饮不可过多。

盖睡而就枕。

热壅伤心伤目。

夜气收敛。

酒以发之。

伤其清明。

饮食聚中。

停湿生痰。

又能助火动欲。

因而不谨致病。

总之切莫大醉。

x【醋】x

多食损脾胃。

坏人颜色。

敷痈肿能消。

壁虎最喜吃醋。

要藏紧密。

若被沾吸，毒能杀人。

x【茶】x

气清能解山岚障疠之气。

江洋露雾之毒。

及五辛炙之热。

宜少饮。

多饮去人脂。

最忌空心茶。

大伤肾气。

清晨茶黄昏饭。

俱宜少食。

漱口固齿。

x【白糖】x

润五脏。

多食生痰。

x【红糖】x

即沙糖。

多食损齿发疳。

消肌。

心痛生虫。

小儿尤忌。

同鲫食患疳。

同笋食生痰。

同葵菜食生流。

能去败血。

产后宜滚汤热服。

x【饴糖】x

进食健胃。

多食发脾风。

损齿。

湿热中满人忌。

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