我的书包

手机浏览器扫描二维码访问

鳞部第四十四卷鳞之四 鱼（第2页）

鳞部第四十四卷鳞之四鱼

内容：（音。

《拾遗》）

【校正】时珍曰∶《食疗》黄鱼系重出，今并为一。

【释名】黄鱼（《食疗》）、蜡鱼（《御览》）、时珍曰∶肥而不善游，有如之象。

曰黄曰蜡，言其脂色也。

玉版，言其肉色也。

《异物志》名含光，言其脂肉夜有光也。

《饮膳正要》云∶辽【集解】藏器曰∶长二、三丈，纯灰色，体有三行甲。

逆上龙门，时珍曰∶出江淮、黄河、辽海深水处，无鳞大鱼也。

其状似鲟，其色灰白，其背有骨甲三行，其鼻长有须，其口近颔下，其尾歧。

其出也，以三月逆水而生。

其居也，在矶石湍流之间。

其食也，张口接物听其自入，食而不饮，蟹鱼多误入之。

昔人所谓“鲔岫居”

，世

俗所谓“鲟

一钩着身，动而护痛，诸钩皆着。

船游数日，待其困惫，方敢掣取。

其小者近百斤。

其大者长二、三丈，至一、二千斤。

其气甚腥。

其脂与肉层层相间，肉色白，脂色黄如蜡。

其脊骨及鼻，并与鳃，皆脆软可食。

其肚及子盐藏亦佳，其鳔亦可作胶。

其肉骨煮炙及作皆美。

《翰墨大全》云∶江淮人以鲟

x肉x

【气味】甘，平，有小毒。

诜曰∶发气动风，发疮疥。

和荞麦食，令人失音。

宁源曰∶味极肥美，楚人尤重之。

多食，生热痰。

作奇绝，亦不益人。

时珍曰∶服荆芥药，不可食。

【主治】利五脏，肥美人。

多食，难克化x肝x

【气味】无毒。

【主治】恶疮疥癣。

勿以盐炙食（藏器）。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。