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东南亚的饮食习惯
泰国人早餐喜欢吃猪油糕、甜面包、水饺、沙丁鱼、汤面、西式点心、多士煎蛋。
喝鸡粥、牛奶或咖啡。
日常生活中以米为主食,爱吃鱼类,但不吃海参。
喜欢喝葡萄酒、桔子汁。
对我国的川粤菜较感兴趣。
缅甸人对中西餐都喜欢。
日常以牛肉、鸡鸭、鱼、虾、鸡蛋和各种蔬菜为主,中餐尤要清淡的蔬菜或凉拌青菜。
他们口味喜淡爽、酸甜。
饭后要喝红茶和咖啡。
他们不吃动物内脏,也不吃猪肉。
菲律宾的名莱有虾子煮汤、肉类炖蒜、炭火烤水猪等,烹饪时多用香辣调味晶。
柬埔寨人的口味近似我国广东。
喜欢吃明虾、生莱、鸡等,口味微辣。
珍视一切动物、不多食动物类食品、一般喜欢吃素。
他们吃饭很有意思,不用桌椅,也不用碗、筷、刀、叉、杯、盘等,只是脚向后席地而坐,以手抓饭。
老挝人口味也近似广东。
一般都很喜欢吃豆腐和鱼,鸡、羊、猪、牛肉等。
早上爱吃豆沙包、喝甜粥;中午吃香酥鸡;晚餐喜欢吃什锦**火锅、很少喝酒。
新加坡以米饭或包子为主食,爱吃炒鱼片,炒虾仁、油炸鱼。
印尼人早餐喜欢吃西菜、喝新鲜桔汁。
午餐、晚餐吃中国莱。
主食为大米,一般爱吃辣的、炸的和较干的菜。
特别爱吃动物内脏。
烹调方法以烤、炸、煎、炒为主,喜欢脆、酥、酸、甜、香、忌食猪肉。
常用饮料为红茶、果酒、葡萄酒、香槟酒,不饮烈性酒。
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