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品汤圆
宁波江北实验小学沈佳浩
说起宁波汤圆,那可是鼎鼎有名的。
今天中午,我们一家三口慕名来到老字号——“缸鸭狗”
品尝美味的汤圆。
一进门,雪白的汤圆就跳入眼帘。
它是用糯米粉做的,一个个被搓得滚圆滚圆,特别惹人喜爱,我真想一口把它吃掉。
汤圆终于开锅了!
老远,我就闻到一股扑鼻的香味,馋得人直流口水。
细看熟透的汤圆,晶莹透明,稍带褐色。
裹在里面的猪油、芝麻、白糖隐约可见。
我想象着,用调羹舀起汤圆放进嘴里,只要轻轻一咬,香喷喷、甜滋滋的馅就会流出来……
服务员将汤圆端上桌,我欢呼着,迫不及待地拿起调羹在碗里挑了一个最大的,张嘴就咬。
“哎呀,烫死我了!”
我立刻放下调羹,张大嘴巴,用手在嘴边使劲地扇着。
爸爸妈妈见了我的狼狈相,都忍不住笑了。
妈妈舀起一个汤圆说:“还是我来示范一下吧!
看,吃汤圆的时候应该先在上面咬一个小口,把馅儿吹凉一些,就可以大饱口福了!”
“嗨,真是心急吃不了热汤圆啊!”
说完,我按照妈妈传授的经验,细细地品尝起来。
汤圆真甜,不仅甜在嘴里,更甜透了我的心……
我们美美地饱餐了一顿,似乎还意犹未尽。
宁波的汤圆果然名不虚传。
谁不想来尝一尝呢?
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