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学做汤圆(第1页)

学做汤圆

今天是星期六,一大早,我就起床了。

趁辛苦了一周的老爸老妈还没起床之前,我要给他们一个惊喜——自己做早餐。

做什么呢?我从来都没有做过早餐,想到以前我看到妈妈做过汤圆,所以才想到做汤圆。

说干就干,我准备了糯米粉和芝麻白糖,准备给爸爸妈妈做早餐了。

我原以为元宵很好做,只要用水和糯米粉调成糊状,然后压成饼,再把芝麻和糖做成的馅放进去,把糯米饼叠起来,再揉成小团就行了。

可是就连揉糯米团都很难。

我第一次放了一大堆糯米粉,加了一点点水,我的糯团还是干粉,我赶紧加了一杯水下去“补救”

,但水又太多了。

第二次我只加了一小把糯米粉,终于把糯米团揉好了。

该做汤圆了,我一个一个地把芝麻白糖馅放进糯米团里,一面哼着小曲。

不知什么时候妈妈已经起床坐在我的旁边了,但没出声。

当我抬头她望她时,她见我一身的糯米粉,哈哈大笑起来。

我说:“笑什么笑,好像你学的时候不是这样子似的。”

妈妈说:“要想使你的‘丑小鸭’变成‘白天鹅’,得到猴年马月才行。”

我很不服气,就要做给她看看。

我先把糯米粉揉成团,把它压成饼,再加上芝麻和糖,把它们揉圆,就做好了一个,但不管我怎么努力,那不争气的汤圆总是到处都露馅。

尔后,妈妈给我做示范,只见她像变魔法似的,一个个又圆又白的汤圆从她手里就变成了。

我照着妈妈的方法做了几个,果然比前一个做的好。

这时,爸爸起来了,笑着说:“哟,我们家的‘丑小鸭’还不错,居然可以变成‘白天鹅’!”

我和妈妈都开心地笑了起来。

这天,我们全家都分亨着这一份快乐的早餐,真开心啊!

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