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药食同源
【复方羊腰煎】
原料:羊腰子(肾)1对,巴戟天8克,肉苁蓉12克、熟地黄10克,盐少许。
制法:将前药用布包扎与羊腰子同炖。
食法:吃肉喝汤,每日1次。
功效:可温肾壮阳。
适宜人群:适用于多尿期和恢复期肾阳亏虚者。
【补髓汤】
原料:鳖(甲鱼)1只,猪骨髓200克,葱、姜、味精适量。
制法:鳖(甲鱼)用开水烫死,去内脏、头、爪;将猪骨髓洗净。
鳖肉放入锅内,加入葱、姜、味精和水,大火煮沸,小火煮熟后,再放入猪骨髓煮熟后即可。
食法:佐餐食用。
功效:滋阴补肾,填精补髓。
适宜人群:小儿骨软行迟,老人骨痛腿软者。
【燕窝水】
原料:燕窝3克,冰糖30克,清水250毫升。
制法:燕窝用温水浸泡软化择去燕毛后,切成细条。
冰糖倒入清水中用温水溶化。
再将燕窝倒入冰糖水中煮沸即可。
食法:间断食用。
功效:虚损劳积。
适宜人群:年老体虚者。
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