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十儿童补钙食谱（第2页）

十、儿童补钙食谱

1、蔬菜上面的奶酪酱。

学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱，把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上，从椰菜到菜花到土豆都可以。

2、酸奶。

有很多味道和种类可供选择，有盛在杯子里的酸奶，也有包装在软管里可以吸吮的酸奶；这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

3、糊状食品。

孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里，先将牛奶和酸奶放进去，然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

4、松软干酪。

可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

5、豆奶。

不论你所选择的是纯豆奶，还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶，要先确认是不是加钙的产品。

现在市面上出售的豆奶一般都加钙，其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

6、汤。

用牛奶而不是清水来勾兑肉汤，或西红柿汤。

7、椰菜和深绿色有叶蔬菜。

试一下不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜；尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

8、豆类食品。

不仅仅是青豆，所有的豆类食品我们都应该多吃，如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。

它们大多数都含有数量可观的钙质。

9、燕麦和煮熟的热麦片。

当你用牛奶煮麦片的时候，它们会比清水煮的更加浓稠好味。

10、巧克力和草莓牛奶。

如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。

11、含钙橙汁。

8盎司（约226克）橙汁所含的钙（300毫克）相当于一杯牛奶中钙的含量。

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