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海带排骨汤
材料
排骨300克,海带200克,姜适量
调味料
盐1大匙
做法
1.海带泡软,汆烫后捞出切丝;姜去皮洗净切丝;排骨洗净切小块,汆烫后捞出沥干。
2.排骨加6杯水煮熟,放入海带及姜煮软,下盐调味即可。
功效:海带又名昆布,素有“长寿菜”
、“含碘冠军”
之称。
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。
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