自己调制，所以食用随意；而炒制的炸酱，酱香味足，十分可口，由于制作不难， 极易家庭仿制。 【原料】（按 5 碗计） 面粉 500 克，酱瓜 40 克，酱油 15 克，葱姜末 10 克，花生油 50 克，猪 瘦肉 125 克，甜面酱 25 克，绍酒 2 克，花椒油 3 克。 【制法】 1.将面粉放盆内，加适量的水和好，制成面条，煮熟后捞出盛 5 碗内。 2.猪肉切小丁、酱爪切丁。炒勺放火上，加花生油，烧热后放葱姜末， 炸出香味，再放入肉丁炒至发白时，放入甜面酱炸炒片刻，再加入酱瓜、酱油、绍酒等。待开后，淋上花椒油，盛碗内即成炸酱卤汁。 食用时，自己将炸酱盛碗内，与面条拌合而食。自浇自拌自食，均随人...
- 概述
- 1 拌肘子
- 2 拌里脊丝
- 3 五香酱肉
- 4 炝腰花
- 5 醉腰丝
- 6 松子肚卷
- 7 卷煎
- 8 锅烧肘子
- 9 八宝辣酱
- 10 荤素豆腐
- 11 肉茸豆腐
- 12 四喜丸子
- 13 南煎丸子
- 14 三鲜肉丝
- 15 油包三丝
- 16 扒牛肉条
- 17 九转大肠
- 18 焦熘里脊
- 19 油爆双脆
- 20 爆三样
- 21 三下锅
- 22 金针肉
- 23 熘黄菜
- 36 糖醋鲤鱼
- 37 软熘鳜鱼
- 38 怀抱鲤
- 39 炸椿鱼
- 40 锅 鱼扇
- 41 干烂鱼片
- 42 干烂虾仁
- 43 炸虾串
- 44 雨前虾仁
- 45 醋烹虾段
- 46 焖对虾
- 47 烹对虾
- 48 葱烧海参
- 49 酿海参
- 50 两吃于贝
- 51 软炸鲜贝
- 52 芙蓉西施舌
- 53 韭青炒海肠子
- 54 清炒海蛎子
- 55 木樨仙子
- 56 红扒海蜇
- 57 白扒鱼翅
- 58 扒原壳鲍鱼
- 59 荠菜黄鱼卷
- 60 清蒸大蟹
- 61 冻粉拌鸡丝
- 62 芥末鸡皮
- 63 拌烤鸭丝
- 64 水晶鸡
- 65 麻辣鸡
- 66 葱椒鸡
- 67 五香酱鸡
- 68 纸包鸡
- 69 盐水胗肝
- 70 炒辣子鸡
- 71 油淋鸡
- 72 绣球鸡胗
- 73 栗子鸡
- 74 醋烹鸡块
- 75 炸鸡球
- 76 酱汁鸭子
- 77 荷叶鸭子
- 78 黄焖鸭肝
- 79 带子上朝
- 80 香酥鹌鹑
- 81 烧安南子
- 82 炒胗肝
- 83 象眼鸽蛋
- 84 金银蛋
- 85 炒三冬
- 86 姜拌藕
- 87 虾子炝茭白
- 88 珊硼白菜
- 89 香椿豆腐
- 90 辣油瓜皮
- 91 麻汁豆角
- 92 黄蘑素鸡
- 93 素排骨
- 94 红烧茄子
- 95 炒豆腐脑
- 96 海米炒蒲菜
- 97 锅 豆腐
- 98 三美豆腐
- 99 糟煎茭白
- 100 五香面筋
- 101 拔丝白薯球
- 102 琉璃桃仁
- 103 冰糖莲子
- 104 蜜汁山药
- 105 红果
- 106 扒苹果
- 107 诗礼银杏
- 108 炸荷花
- 109 炒三泥
- 110 山东海参
- 111 奶汤元鱼
江少矜持点，夫人满级回归开挂了
苏云烟曾是娱乐圈当红小花旦，受尽万千宠爱。可只因一场意外，外公过世，家族集团高层动荡，继母为争权夺利，置她于死地，而父亲却坐视不管。苏云烟劫后余生，好在垂危之际被骆氏集团董事长搭救，并被收作其养女。三年后，在美国完成深造的苏云烟回归！她以骆氏集团继承人的身份出现，欲夺回自己的一切，一心想要为母亲和当年的自己复仇。却不想竟意外招惹上大佬，妹妹的未婚夫却被改为娶她为妻？苏云烟笑话！我才不嫁！没想到刚没嚣张多久，就被某大佬堵在墙角夫人，嫁吗。...
恐怖复苏：我成了SSSSS亡者召唤师
许风重生平行世界，却撞上恐怖复苏，惨遭美艳大凶校花学姐采补。生死关头，他骚操作百连跪，激活亡者荣耀系统，化身SSSSS级亡者召唤师！残血反杀？只是开始！杀神白起听令！魔神吕布降临！倾国佳丽巾帼女帝，皆可驱使！齐天大圣？二郎真君？万古英灵诸天神魔，尽为我掌中利刃！恐怖复苏？我才是这世间最大的恐怖！...
下堂前夕，她重生回到择婿前
下堂前夕，她原是想着将秦相府和外室母子送去跟自己的丈夫团聚。谁知晕倒后再次醒来竟重生回到了择婿前！前世她为此付出一切的‘良人’，对她从来只有百般算计！如今她将之舍弃，却换来他的痴情纠缠！可笑，可悲！她毅然转身携手那执拗守护她两世的‘傻子’！...
泳道之外
游泳国际健将江明和有双重身份的体育记者苏珊，因一场误会和一次水下意外结缘，成为一对欢喜冤家。飞鱼江明意在世界冠军，隐瞒家世，专注训练比赛，高冷低调飞鸟苏珊追求真相，自由奔放，却是遇水就怂的旱鸭子。二人在时代浪潮中携手逐梦，情愫渐浓也在训练比赛和生活中共同进退，羁绊渐深。随着世锦赛的到来，泳道之外的争斗越演越烈，飞鸟和鱼相依相伴，江珊CP彼此扶持，终攀高峰。...
医道鸿途
作为医学院的高材生，在目睹女友出轨后，选择弃医从政，一步步踏上权利巅峰！！！...
问鼎：从选调警员到权力巅峰
有人说，官场就是江湖，尔虞我诈，勾心斗角，凶险无比！可林东觉得，官场很单纯，也很复杂！前世的他误入歧途，成为博弈棋子，后悔一生。今世归来，早已深谙官场之道！且看林东如何在错综复杂的官场之中两袖清风，洁身自好，步入青云路！...
- 继承龙宫，我的洗澡水都有人抢？红膏炝蟹
- 都市神医好快活其一
- 藏香灵异13号
- 恐怖复苏：我成了SSSSS亡者召唤师风化羽
- 葬天棺！一两玩子
- 娇娇女重生，王爷撑腰我乱杀路吉瓦
- 问鼎：从副镇长到权力巅峰月揽星河
- 瑞雪兆丰年听雨轩
- 阴阳造化炉粥加三勺
- 错恨五年？总裁发现带球跑前妻才是心头肉塞布丽娜
- 奶爸学园剑沉黄海
- 跟我说修仙？你们版本太低了！青鱼
- 情债白龙秀才
- 公元3033齐曼古
- 成功之道林灿铃
- 冰原求生：第一天，你就一身神器了？奋斗小强
- 撩完就跑？律政大佬今晚想睡床纤指红尘
- 竹林童话刘烨编著
- 问鼎：从副镇长到权力巅峰月揽星河
- 诡异时代，开局契约魅魔三千岁平安
- 漂亮后妈要翻身，我在七零养崽崽紫皮糖
- 规则怪谈：满级boss全是我亲戚满冰柠檬茶
- 末世：我的列车无限升级尘封的记忆1
- 渣男悔婚？转身我嫁他皇叔当皇婶欣宝儿
- 王妃勇勐：调教战神冷王香骨
- 问鼎：从选调警员到权力巅峰叶少华
- 药铺通古今，亡国小皇帝日日求名分朝阳阳
- 秦小姐好孕太主动，傅先生输惨了长欢喜
- 女帝在位，天下跪服红叶
- 死遁后，我被攻略过的反派强制爱小yasmola
- 生化危机：我在生化末日里把女特工们肏成了我的专属骚母狗小玩家Ver
- 乡野风流之改嫁猫九
- 管理的力量马银春
- 我陪女友去出嫁libyoy
- 银月学院test114514
- 如果曹操觉醒了老司机系统，那么许都的人妻该如何应对Yulu
- 女帝的新衣海心月
- 与伤痕干杯——失小节 伤大雅秦榆
- 老汉推车-干遍娱乐圈极乐
- 女大宿管榨汁记芝麻绿豆丸
- 大一女神扶她的身份暴露后，遭到室友的百合调教坚持手写不用ai的老艺术家
- 堕落的校花不知名作家
- 我真的没有撩妹一梦清风
- 左右你一生的心态萧野
- 寂王少农
- 快穿之我的巨根同桌时节
- 【耽美】候鸟未归的日子妖灵
- 不可调节Corey | 佐佐
- 如果曹操觉醒了老司机系统，那么许都的人妻该如何应对Yulu
- 重生后，和顶级Alpha联姻了对对对你说的对
- 不穿内裤的骚气妈妈发泄一切压力
- 逆转贞操观黑兔
- 挥剑诗篇大魔男
- 指醉精迷夹心黑巧
- 女大宿管榨汁记芝麻绿豆丸